3.昼食ダイエットメニュー

昼ごはんの食べ方

待ちに待ったお昼ごはん！
昼のダイエット食は、唯一ストレスを発散できる食事、というつもり食べちゃってください。あなたが社会人だったらお昼は外で食べる機会も多いでしょうし、制限も難しいと思います。しかも食事制限が続けばストレスが溜まっちゃいますから、息抜きも必要です！

通常一日のサイクルの中では１４〜１６時が、最も代謝が上がる時間となります。だから昼食で摂取したエネルギーは、活動エネルギーで消費されるので、体脂肪になりにくいんですよ。つまり３食の中で一番安心して食べられるのは、昼食ってことですね。

とはいっても短期ダイエット中なら、４００〜５００kcalを目安にしてください。外食ではトータルカロリーの少ないものを選択し、主食を半分にしてください。主食が半分でも満足できるように、前のページで説明した『満腹５つの法則』を忘れずに。